דלג לתוכן העמוד

ביגה

  ביגה בוטיק ממילא מעניק ללקוח חוויה של בית קפה פרימיום ומאפשר לקחת את המנות והחוויה איתו לכל מקום שיבחר ,

 ביגה בוטיק מציעה מטבח משובח ובריא השם דגש על טריות, זמינות וחומרי גלם איכותיים .

בסניף בנוסף לתפריט העשיר, נהנים הסועדים ממעדנייה ייחודית המציעה מגוון רחב של דברי מאפה טריים הנאפים במקום ועשויים % 100חיטה מלאה ממחמצת, לחמים, פסטות ,שמן זית איכותי ,מטבלים ,ממרחים ועוד.

את ההשראה שלנו שאבנו מאיטליה הבאנו את שיטת אפיית הלחמים שלנו, העשויים מחומרי גלם איכותיים וטבעיים בלבד ונאפים בעבודת יד בתנורי אבן, ולא פחות חשוב - את השם שלנו (ביגה = מחמצת באיטלקית.)